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西洋参节:记者带您探访莱阳万第青山胜景西洋参种植加工基地

眼下,西洋参丰收的季节到了。11月6日,记者走进烟台最大的西洋参产地——莱阳市万第镇青山胜景西洋参种植基地,探访西洋参种植加工产业。

西洋参节:记者带您探访莱阳万第青山胜景西洋参种植加工基地

在洗参现场,记者看到,工人们有条不紊地进行筛选、整理,新鲜的西洋参经过洗刷变得“白白胖胖”。工作人员说,这些西洋参经过晒参、干燥等复杂的工序后,将被运往各地。

“今年的西洋参收成非常好,一亩地能带来约6万元的收益。我们合作社出产的西洋参品质好,无论是参的颜色、口感都是最佳,可以做食品,也可以做药用,所以市场销售一直不错。”合作社理事长赵学军从土里翻出几个大个西洋参,满意地用手掂量着。

位于莱阳市万第镇的青山胜景农业合作社联合社,是集种植、加工为一体的农业专业合作社,由青山胜景农业合作社与立儿山、崔格庄、梁家疃、前石庙、后石庙五个村党支部领办合作社联合成立。依托青山胜景农业合作社成熟的西洋参种植加工技术及销售网络,由联合社提供统一的种苗、肥料、物资供应及技术服务、市场指导等,按照标准化组织社员种植西洋参。

11月1日,莱阳市万第镇在青山胜景西洋参种植基地举办了党支部领办合作社第一届西洋参文化节,这也是莱阳乃至烟台市首届西洋参文化节,吸引了广东、海南等地的西洋参客商。本届西洋参文化节进一步整合了各方优势资源,深度挖掘西洋参文化内涵,提炼创意文化,不断提升莱阳万第西洋参的知名度与品牌影响力。

据了解,莱阳市种植西洋参已有近40年历史。从2014年开始,由莱阳市万第镇青山胜景农业合作社投资1000余万元兴建西洋参基地,目前种植面积已经突破400余亩,亩产600公斤,亩收入6万余元,增加了农民收入。

YMG全媒体记者申吉忠 通讯员 陈琳 摄影报道 责编 李蕾